(tive que colocar essa poesia aqui para vocês, desculpem hahaha)
E quem diria né, eu aqui sempre falando de moda, música, maquiagem, coisas de menininha, e agora saúde??? Claro! E por que não? Eu me lembro de já ter feito sim algum post relacionado a alimentação, mas era algo sobre mitos e verdades, enfim, este é bem mais específico.
Como vocês leram no título do post, hoje eu vou dar cinco bons motivos para você comer a tão odiada por muitos: a alface. Tem quem diga que é sem gosto, que quem come folha é lagarta, o que não falta é desculpinha né? Mas vamos aos fatos.
1- A alface tem a função de desintoxicar, principalmente o fígado. Para quem não sabe, praticamente tudo de ruim que entra no nosso corpo, passa pelo fígado e ele meio que filtra a substância, tentando transformar ela em algo bom. Ou seja, principalmente aqueles que curtem bebida alcoólica, se joguem na alface para dar um alívio ao seu fígado!
2- Por possuir uma substância chamada lactucina, funciona como um calmante e relaxante natural, ajudando também na insônia. Esta substância é encontrada principalmente no talo do alimento.
3- É fonte de fibras. Como a maioria já deve saber, isso contribui para a regularização do fluxo intestinal, e com o consumo adequado previne a prisão de ventre.
4- Ajuda no controle e prevenção de diabete tipo 2, a alface possui pectina, esta substância permite que a glicose (açúcar) seja liberada mais lentamente. Por isso também impede aquela sensação de satisfação rápida e superficial causada pelo açúcar.
5- Ajuda na produção de aminoácidos, e muitos deles atuam em neurotransmissores importantes para o seu bem-estar emocional.
Juro para vocês que pelo menos os sintomas mais imediatos, como o controle da ansiedade e insônia, e o bem-estar emocional estão mega garantidos para vocês. Eu sou uma amante nata de alface e confirmo tudo isso por experiência própria!
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